- 第31章 鸡蛋里挑骨头
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小说名称:《陌道不消魂》
作者:玉兮宁馨
字数:2023
更新时间:2018-12-04 14:36:40
“开饭喽!”
大家一起欢快地坐下后,汤暮生指着满桌子的好菜,喜滋滋、乐哄哄地给我们介绍他今天为我们做的美食:“香煎酿鲮鱼,水晶猪皮冻,辣酱炒鱿鱼,蛋皮海苔鸡肉卷,竹笙蟹肉羹,今天我全部都是按照蕙喜的要求,选用最普通的食材。你们来尝一尝,看看味道怎么样?”
妹妹诗语没有等他说完,就已经迫不及待地拿起筷子夹起一块颤颤巍巍的猪皮冻,要尝一尝了。
冯友卿夹了一块鲮鱼肉,巴滋巴滋地仔细地品尝,然后由衷地感叹地说:“想不到这寻常的食材,也能够做得如此的美味,大帅哥,我算服了你了。”
鲮鱼的肉质很鲜美,但刺比较多,在做这个香煎酿鲮鱼菜肴时,必须先将鱼肉与骨刺完全剥离,再加入剁得极其细碎的马蹄和冬菇颗粒以及一点点的陈皮,与精淀粉一起顺时针搅拌,直至起胶,然后将搅拌好的肉糜重新装入鱼皮内,令得其外形与真鱼完全一模一样,放入油锅内炸至九成熟,再用各种调料调成汤汁,将之炖至全熟,最后勾芡淋在鱼身上,即可上桌。
这是我妈妈家乡的传统风味名菜,也是我心头好之一,只是这道菜,做起来特别花费功夫,所以我极少做。怎么这汤暮生也会做这道菜呢?
我的心思意念还停留在刚刚《财经热点》播报的内容,完全没有半点胃口。可是,见到汤暮生双眼充满期待地望着我,我只好随意地夹了一块鲮鱼肉,尝了一尝,“咦,你怎么做的味道跟我妈妈做的味道一模一样?”
汤暮生这道菜做得精致而且地道,颇有水准,令我惊讶万分。
汤暮生露出灿烂无比的笑容,说:“看来我没有失手,否则就辜负了伯母老人家的一番悉心教导了!”
诗语笑着说:“妈妈告诉我了,今天下午,暮生哥哥特意去找了妈妈学做菜呢。”
我愣住了,望了望汤暮生,“你也太隆重了吧,为了俘虏我妹妹的胃,竟然跑去找我妈妈学做菜?”
“我今天下午刚好补休,反正有闲暇时间。伯母很热情呢,全心全意地传授我如何做这道你最喜欢吃的家乡菜。”汤暮生神采飞扬,脸上洋溢着得意之情,“怎么样?我这个积极向上的好好学生,可以得到什么奖励呢?”
“你想得到什么奖励?”我木着脸对他说,真心感觉应付不了他的这份热切的期盼。
“One kiss,给我一个吻,可以不可以?”他觍着脸说。
“讨厌!”我被他的大胆直接给吓倒了,妹妹和友卿都在旁边呢,羞也不羞呢?
为了转移话题,我指着那盘辣酱炒鱿鱼,悠着说道:“瞧瞧这,你还想要奖赏?”
汤暮生愣住了。
他丈二金刚摸不着头脑,微微蹙了蹙眉,又夹了一块鱿鱼尝了尝,困惑地说:“味道不错呀?哪里做得不够好?女王请赐教!”
我明明知道自己是鸡蛋里挑骨头,但是,我绝不可以让汤暮生如此轻易地收买了我身边的所有人。我用筷子指着这道菜,“炒鱿鱼,究竟炒谁的鱿鱼呢?是炒我的鱿鱼?还是妹妹诗语的鱿鱼?或者冯友卿的?”
我发着无名火,明摆着就是挑他的刺,“妹妹才刚刚找了工作,这炒鱿鱼的菜,也真是的!”
汤暮生不解其意,满脸一头雾水的模样。任凭这帅帅大医生平时如何地淡定自如,这次也被我给怼住了。
冯友卿看见汤暮生莫名其妙地挠挠头,就解释说:“我们本地土话里“炒鱿鱼”就是被老板辞退卷铺盖的意思。”
妹妹诗语也帮着汤暮生说话:“姐姐,哪里有那么多的忌讳,这道辣酱炒鱿鱼,味道好极了,我特别喜欢呢!这盘子的菜,我全部包了。”
冯友卿说:“对呀,好吃就行。何况汤暮生从小在米国长大,哪里会知道我们的这些蹊跷事呢?蕙喜你就不要小题大做了。”
我还是板着脸,说:“不行,这道菜不过关!该罚!”
汤暮生做出可怜巴巴的表情,连连点头说:“好,好,好!女王在上,你罚我什么,我都照做。”
妹妹诗语和冯友卿见了,就越发同情起他来。
突然间,我觉得自己的地位怎么就陡然升高了不少。我平白无故地威严了起来,说:“怎么罚你嘛?”
好不容易逮住了这古灵精怪的汤暮生的小把柄,我怎么可以如此轻轻放过他。我沉吟了一下,缓缓说道:“我还没想好,先挂账!以后再清算。”
冯友卿笑着说:“好啦,好啦!人家汤暮生都已经将你捧上天,把你当做女王般伺候了,还想怎么样?”
诗语也在旁边娇笑着说:“姐姐,我见到你们俩,真的是羡慕妒忌恨哪!”
汤暮生停下筷子,一双黑眸子亮晶晶地望着我。
确实,这世界上哪里有人肯花时间、花精力、花金钱,送上门给我做了美味的饭菜,还顺带要俯首低眉地听我训话的道理?他汤暮生若不是将我当做他特别看重的人,他才不会被我给怼住呢!我想到这里,一下子心便软了。
于是,我微微笑了笑,说:“没事啦。”
冯友卿笑了起来,说:“蕙喜,你可别把我们的最佳大厨师给气跑了!我还指望着天天有美食佳肴等着我下班呢!”
诗语也点点头说:“对呀!姐姐,你可别随便乱发脾气,我还想着可以常常来蹭饭的。”
难得大帅哥汤暮生,身为一位著名的心脏科手术医生,居然肯纡尊降贵做我们的御用大厨师。
我们大家津津有味地品尝着汤暮生做的这一桌子好菜,赞不绝口。
这时,我忽然想起,早上诗语打电话给我说有重要的事情要相商。“诗语,你不是说有重要的事情跟我说吗?”我的好奇心已经被妹妹诗语制造的悬念给憋了一整天了。
“一个坏消息,一个好消息。你们要先听哪一个?”妹妹一脸的神神秘秘。